Солнечная Долина
Новый Свет
Завод шампанских вин "Новый Свет"
Гора Караул-Оба
Карадаг
Дельфинарий
Бахчисарай
Успенский монастырь
Пещерные города
Дача "Ласточкино гнездо"
Крым "киношный"

Солнечная Долина

Посёлок Солнечная Долина располагается в 2,5 км от берега моря. С запада он прикрыт массивом 2-х почти безлесных глинистых гор - Караул-Корж и Меганом. Название не случайно - это действительно одно из самых солнечных мест в Крыму. Солнце здесь светит около 300 дней в году. Старое название Солнечной Долины Кок-Кез (Голубой глаз).

Когда в окрестностях идет дождь, небо затянуто тучами, над Солнечной Долиной есть хотя бы клочок голубого неба, голубой глаз. В этой солнечной засушливой долине люди испокон веков выращивают уникальные сорта винограда, из которого готовят великолепные, десертные вина. Многие из этих сортов не растут больше нигде.

В 1969-1974 годах на виноградных участках старой посадки было выявлено более 35 ранее неизвестных сортов и не описанных в ампелографической литературе. Черный Доктор и Солнечная Долина, новая марка вина Джават-Кара производятся именно на основе таких аборигенных сортов. Основу тонкого изысканного десертного вина "Солнечная Долина" составляет аборигенный сорт "Сары Пандос". "Черный Доктор" - (Эким-Кара) поистине легендарное вино. Оно готовится из возрожденного сорта Эким-Кара (Черный доктор), обладает тонким привкусом шоколада и чернослива.

Но здесь, на винподвалах Архадерессе, выдерживаются не только эти две марки вина, но и Марочный Портвейн белый, Портвейн красный, Мадера, а с прошлого года новые марки Черный полковник (Джават-Кара). Здесь же проводится дегустация местных вин и в заводском магазине можно купить гарантированно настоящее вино по относительно невысоким ценам.

Новый Свет

Новый Свет - небольшой уютный посeлок, одно из самых замечательных мест для отдыха в Крыму. Он находится на берегу Зеленой бухты и с трех сторон окружен горами. Через поселок нет сквозного проезда, есть только 7-километровый серпантин от Судака над морем.

Режиссeр Гайдай настолько любил Крым, что даже сцены странствий Остапа Бендера и Кисы Воробьянинова по Военно-Грузинской дороге снимал на этом шоссе. Посeлок возник стараниями князя Голицына в конце 19 века. Князь основал здесь завод по производству шампанских вин.

Сначала поселок назывался Парадиз ("Рай"), но в 1912 году заводы князя Голицына посетил Николай II, и после не одной, надо полагать, бутылки сообщил окружающим, что теперь видит мир в новом свете. С тех пор это название и стало официальным именем этого поселка. Князь Голицын интенсивно обустраивал окрестности.

Вокруг горы Орёл (она же - гора Коба-Кая), где в штольнях, в недрах горы, складируется шампанское, его стараниями прорублена тропа, которая обходит местные бухты и прогулка по ней - обязательный ритуал. На тропе находится грот Шаляпина. До революции в гроте были столики, кресла, до сих пор сохранились каменные арки - хранилища для шампанского. Здесь проводились концерты, по легенде (увы - легенде!) здесь якобы пел Шаляпин, откуда и появилось название.

Традиция сейчас возрождается, иногда проводятся концерты и сейчас. И тоже с шампанским и роскошным фейерверком! Далее на запад еще две бухты, разделенные длинным мысом Капчик (часто произносится как "копчик"). Первая - Синяя бухта, другое название - Разбойничья.

Следующая бухта - Голубая, более известная как Царская. Здесь находится знаменитый Царский пляж. Новый Свет окружают сосново-можжевеловые леса, которые невозможно встретить в иных уголках Крыма. Поэтому эти леса являются ботаническим заказником. И деятельность человека здесь довольно ограничена. Например, чтобы пройти на Царский пляж, Вам придется заплатить несколько гривен службе заказника и выполнять определённые условия - не разжигать костры, не мусорить, запрещено жить в палатках.

Завод шампанских вин "Новый Свет"

Завод шампанских вин, которому в 1978 г. исполнилось 100 лет, расположен в поселке Новый Свет. На международных и отечественных конкурсах и дегустациях новосветовское шампанское завоевало пять золотых и десять серебряных медалей. Немалая часть вина идет на экспорт, преимущественно в Германию.

Первым отечественным шампанским принято считать "Судацкое шампанское 1799 г.", упоминаемое в старых описях вин. Подлинным родоначальником русского шампанского виноделия является Л.С.Голицын. После упорного десятилетнего труда было выпущено шампанское под названием "Парадиз", а затем и под маркой "Новый Свет". Особенно удачным оказался выпуск 1899 г. (60 тысяч бутылок), получивший на всемирной дегустации во Франции высшую награду - Гран-при. Винодел А.А.Иванов, соратник Голицына, писал в своих воспоминаниях, что в 1900 г. на всемирной выставке в Париже был дан обед в честь председателя экспертной комиссии - графа Шандона, владельца известной фирмы шампанского. На обеде подавались лучшие напитки, получившие награды. Граф, к немалому своему конфузу, принял голицынское шампанское за собственное. Это был триумф русского виноделия.

Правда, исполнив свой патриотический долг, Голицын разорился. Устройство винподвалов в горе Коба-Кая и другие работы стоили ему всего состояния. В 1905 г. был сделан последний небольшой розлив шампанского, а в следующем подвалы опечатали за долги кредиторам. Голицин умер в 1916 г. и похоронен в Новом Свете.

Гора Караул-Оба ("Сторожевой мыс")

Гора Караул-Оба Охраняет с запада бухты и можжевеловые рощи Нового Света. Поднявшись на ее вершину и осмотревшись вокруг, Вы поймете, почему гора так называется: с вершины видно все побережье от мыса Меганом до горы Аю-Даг.

Вы можете полюбоваться этим пейзажем, сидя в вырубленном из камня "кресле Голицына". Вы увидите амфитеатр Нового Света и три разноцветные бухты у ее подножия: Синюю, Голубую и Зеленую. Каменная лестница, вырубленная в узком ущелье, которое называется "Адамово ложе", ведет к остаткам пещерных жилищ и святилищу.

Здесь же Вы попадете в ущелья: дикий "Ад" и уютный "Рай". А спустившись с горы, Вы окажетесь на так называемом "Царском пляже" с кристально-чистой прозрачно-голубой водой.

Карадаг

Карадаг - одно из самых романтичных и таинственных мест в Крыму. С ним связаны легенды о Карадагском Змие, таинственных явлениях по ночам, призраках Города Мертвых.

Карадаг считается местом, где некая энергия выходит из недр Земли и устремляется в Космос. "Чертов палец" на Карадаге близ поселка Планерное. По поверью, прикоснувшийся к нему что-то там получит. Это высокая точка, здесь дует сильный ветер и прохладно. Правда, другие полагают, что наоборот - из Космоса здесь обрушивается мощный заряд энергии на Землю. Здесь находят камни и растения, которых более нигде нет, на крохотном пятачке в несколько квадратных километров сконцентрированы тысячи видов растений, 12 тысяч видов насекомых (только бабочек свыше 600 видов!), десятки видов животных, а в море - свыше 1000 видов морских тварей.

Площадь Карадага - около 25 кв.км., максимальная высота - 577 м., высота береговых обрывов - до 240 м. Карадаг - группа ископаемых вулканов, причем самая древняя в Крыму. Собственно, сам полуостров родился именно здесь, от вулканов Карадага. 170-150 миллионов лет назад начались извержения вулканов Хоба-Тепе и Святая гора, но сначала потоки лавы изливались под водой на дно моря. Последующие этапы извержения происходили уже на суше. Образовался конус высотой метров 800 с рядом небольших вулканов. Это был первый участок суши, поднявшийся из морских пучин на месте нынешнего Крыма.

До нынешних дней дошла только северная часть вулкана, во время природных катастроф южная половина рухнула в море, поэтому мы имеем уникальную возможность видеть вулкан в разрезе. Святая гора - действительно священное место. В прежние времена местные татары приносили сюда неизлечимо больных, оставляли на ночь, и к утру получали на руки совершенно здорового человека.

В окрестностях Карадага - самые крупные месторождения сердолика в Крыму. Здесь же, близ скалы Иван-Разбойник в Сердоликовой бухте, находится единственное место в Крыму, где можно при некотором старании найти яшму. Территория Карадага сейчас является заповедником, экскурсии на Карадаг и в бухты, погружения у берегов возможны только с участием сотрудников заповедника. Продолжительность похода по тропе - около 4 часов, спортивная обувь обязательна. Не помешает и небольшой запас минеральной воды, особенно - в ясную жаркую погоду. Лучше всего пройти и пеший маршрут, и побывать в карадагских бухтах с моря.

На пешей туристической тропе на Карадаге.

На сайте http://kot.ipmce.ru/eugene/cocktebel/default.htm посмотрите отличную подборку фотографий Карадага.

На сайте http://donetsk-crimea.virtualave.net/Texts/24August/gene.html предлагаем Вам прочитать любопытное описание ночи, проведённой в Городе Мёртвых на Карадаге.

Дельфинарий

Дельфинарий находится при Биостанции в поселке Курортное, что у подножья Карадага. Биостанция существует с дореволюционных времен, ее задача - исследование и сохранение природы заповедника Карадаг. Включая и морские прибрежные районы. Дельфинарий был организован для изучения возможности использования дельфинов в военных целях. Здесь проводились серьезные научные исследования, получены уникальные результаты.

С течением времени для обеспечения финансирования при бассейнах Биостанции стали проводить аттракционы с дельфинами и морскими котиками. Эти представления чрезвычайно интересны и популярны, трюки морских животных Дельфинария - захватывающее зрелище, равнодушными не остаются ни взрослые, ни дети. Дельфины прыгают через кольца, крутят сальто в воздухе, поют, танцуют, играют со зрителями, рисуют. Рисунки, кстати, можно купить на аукционе, некоторые произведения "уходят" за несколько сот долларов.

После представления можно сфотографироваться с артистами. Всем, кто хоть раз побывал в дельфинарии, запомнилось наредкость симпатичное "выражение лица" дельфина. Учёными установлено, что общение с дельфинами в их естественной среде - великолепное профилактическое и даже "лекарственное" средство от многих заболеваний. Убедитесь в этом сами!

Бахчисарай

Бахчисарай - это мусульманский центр Крыма. Некогда великая столица Крымского ханства, сейчас представляет собой небольшой, расположенный на дне ущелья городок, с маленькими, узенькими улочками.

Ханский дворец
Самым примечательным является Ханский дворец (XVI-XVIII вв.). Именно здесь три века жили и правили могущественные ханы, именно здесь в 70-х годах XVIII в. Екатерина II подписала договор о передачи Крыма России.

Бахчисарайский ханский дворец, ул. Речная, 133, тел. (06554) 32 753, сооружён в конце XV или начале XVIв. Дворец не раз разрушался и отстраивался, теряя при этом своё великолепие.

В переделку и искажение дворца внесли свою лепту и "реставраторы" во время многочисленных ремонтов, которые, как правило, приурочивались к приезду императоров России. "Невежество и злая воля преуспели",- отмечал один из исследователей дворца академик Н.П.Кондаков.

Фонтан слез Ханский дворец - это ансамбль из нескольких дворцовых корпусов, Соколиной башни, ханской мечети, фамильного кладбища бывших властелинов Крыма - Гиреев, мавзолея любимой жены жестокого Крым-Гирея, по легенде - полонянки с Подолии Марии Потоцкой, по надписи на дюрбе - Диляры Бикеч: "Да будет милосердие Божие над Дилярой". Особое внимание посетителей привлекает Фонтанный дворик с Золотым фонтаном, сооружённым в 1733 г., и знаменитым Фонтаном слёз - "Сельсебийль", созданным три десятилетия спустя, в 1764г. (Сельсебийль - название райского источника, который, по Корану, поит души павших за Коран).

Фонтан слёз - замечательное творение иранского мастера Омера, сумевшего воплотить в холодном камне глубокие человеческие чувства. Однако своей широкой известностью фонтан обязан Александру Пушкину, посвятившему ему взволнованные строки:

"...Фонтан любви, фонтан живой!
Принёс я в дар тебе две розы.
Люблю немолчный говор твой
И поэтические слёзы..."

Две розы лежат на памятнике всегда.

Успенский монастырь

Успенский монастырь - один из старейших в Крыму. Он находится в Бахчисарае. От ханского дворца и автостанции ехать городским автобусом №2 до остановки "Староселье-Конечная". Дальше - пешком: до монастыря - 500 м.

Точных данных о времени его возникновения нет. Большинство учёных считают, что он был основан примерно в конце VIII - начале IX в., когда в Крыму появились иконопочитатели - монахи и миряне, бежавшие сюда от преследований иконоборцев Византии. Тут они селились в горах, создавая пещерные монастыри, одним из которых и был Святоуспенский.

Одна из легенд поясняет возникновение монастыря явлением здесь, на скале, святой иконы Божьей Матери. На месте явления чудотворной иконы и был вырублен пещерный храм, посвящённый Успению Божьей Матери. После захвата полуострова золотоордынцами многие монастыри прекратили своё существование. Успенский сохранился и с XVв. стал центром православия в Крыму.

Просуществовал он до 1778г., когда из Крыма в Приазовье русским правительством была переселена основная масса христианского населения и монастырь опустел. С 1850г. началось постепенное возрождение крымских христианских монастырей; после реставрации был открыт и православный Успенский скит.

В 1993г. здесь открыт мужской монастырь. Перед широкой лестницей, вырубленной в скале, которая ведёт церковь, стоит дом настоятеля; сохранились остатки фонтана. Если пройти под самой скалой влево, тропинка приведёт к потайной лестнице. Её 84 ступеньки ведут на плато, где в прошлом были угодья монастыря. Отсюда открывается живописный вид на Чуфут-Кале, Иосафатову долину, Бахчисарай.

Пещерные города

Путешествие в "пещерные города"- это путешествие в средневековый Юго-Западный Крым. В литературе о них упоминается уже с X-XIIIвв. В эпоху средневековья они развивались, процветали и …погибали.

До наших дней не дошли даже первичные названия многих из них. В Крыму четырнадцать "пещерных городов". Расположенные в удивительно красивой горной местности, которая сама по себе стоит того, чтобы там побывать, "пещерные города" образуют своеобразное "Золотое кольцо".

ЧУФУТ-КАЛЕ - Иудейская крепость - наиболее сохранившийся и посещаемый из "пещерных городов". От Успенского монастыря в Бахчисарае до Чуфут-Кале - 700-800м. В Чуфут-Кале сохранилось немало объектов, привлекающих внимание экскурсантов и туристов. Это, прежде всего, мавзолей дочери хана Тохтамыша, воздвигнутый в 1437г. Согласно одной из легенд, в дюрбе похоронена девушка, бросившаяся со скалы после того, как отец неожиданно застал её с возлюбленным, по другой - девушка, которая была военачальницей в крепости.

Чуфут-Кале сверху ("на крыше")

Можно осмотреть остатки старой мусульманской мечети, сооружённой в 1346г., хорошо сохранившиеся крепостные оборонительные стены, водопровод, искусственные пещеры. Одно из подземелий, как предполагают, служило казематом, в котором долгие годы томились знатные пленники крымских ханов, среди них боярин В.Шереметьев, князь А.Романовский, польский гетман Н.Потоцкий и другие.

Чуфут-Кале внутри

Возле Чуфут-Кале можно сфотографироваться в национальных одеждах

КАЧИ-КАЛЬОН - средневековое поселение и монастырь, находятся на правом склоне Качинской долины, напротив села Баштановка. Расстояние от Бахчисарая 8 км. Скала Качи-Кальона похожа на нос корабля. Её поверхность покрыта бесчисленными трещинами. В верхней части скалы они напоминают изображение креста. Отсюда и название скалы, означающее "Крестовый корабль".

Как и Успенский, Качи-Кальонский монастырь прекратил существование с переселением христиан в Приазовье (1778г.) В середине XIXв. здесь, у подножия отвесной скалы, была восстановлена церковь св. Анастасии, позднее обновлена вторая церковь, во имя святых Софии, Веры, Надежды и Любви, высеченная в обломке скалы у первого грота. Обе прекратили существование (были закрыты) в 1921г. О бывшем ските и поселении теперь напоминают лишь пещеры да следы отдельных наземных построек.

ЭСКИ-КЕРМЕН знаменит прежде всего фресками с изображением трёх святых всадников - Фёдора Стратилата, Георгия Победоносца и Дмитрия Салунского в пещерном храме "Трёх всадников", который высечен в глыбе известняка на юго-восточном склоне городища, а также фресковой росписью в пещерной церкви Успения Богоматери, находящейся на плато. Фрески были выполнены первоклассными византийскими живописцами в XII-XIIIвв.

С тех пор годы щадили эти замечательные росписи, но то, что сохранили века, не пощадили современные вандалы: ещё недавно волновавшие людей шедевры древних мастеров почти полностью уничтожены. В Эски - Кермене было несколько храмов, в их числе базилика (христианский храм) - одна из немногих в Таврике, возникшая вместе с крепостью в VI в. Развалины её на самом высоком месте плато. В верховьях балки Черкез-Кермен находится "Храм Донаторов" - Дарителей - с отдельными следами фресковой росписи.

МАНГУП - один из самых интересных "пещерных городов". В 1996 году историко-археологический памятник Мангуп занесён в списки уникальных мировых исторических древностей ЮНЕСКО.

Мангуп

В средневековье город носил название Феодоро, являлся центром одноимённого феодального княжества. Это было крупное по тем временам христианское княжество, занимавшее почти всю юго-западную часть Таврики с портом Каламитой (Инкерман). Двести лет назад Мангуп покинули его последние жители, и некогда процветавший город, как и другие "пещерные города", прекратил существование… На плато было много церквей, наземных и пещерных. Один из пещерных храмов находится у юго-восточного обрыва. На стене его алтаря ещё лет двадцать назад были хорошо сохранившиеся остатки фресковой росписи XIV-XV вв., впоследствии уничтоженные нынешними вандалами.

БОЛЬШОЙ КАНЬОН КРЫМА - одно из природных чудес полуострова. Находится он на северном склоне Ай-Петринского массива, примерно в 4-х км к юго-востоку от с. Соколиного Бахчисарайского района. Это уникальное природное образование поражает своим суровым величием. Высота отвесных стен каньона достигает 300-320 м, тогда как ширина его у дна порой сужается до 3-4м! Чем дальше в глубь Большого Каньона (длина его около 3-х км), тем суровее красота теснины, но и вместе с тем и труднее путь.

По узкому днищу каньона протекает горная речка Аузун-Узень. На её пути - до двух десятков безымянных водопадов. Самые впечатляющие из них - в нижней части каньона. У подножья водопадов в ложе дна образовалось немало "купален"- своеобразных водяных котлов. Есть среди них и "Ванна молодости". Вода в "ванне" прозрачная, голубоватая, вот только температура даже в самые жаркие дни всего 9-110С. Говорят, если искупаться в ней, то обретёшь вторую молодость. Хотите убедиться - попробуйте.

Дача "Ласточкино гнездо"

Своеобразным символом Крыма принято считать построенную в 1912 году в готическом стиле дачу "Ласточкино гнездо". На месте античного храма, когда-то стоявшего на этом утесе, прилепившись к отвесной скале, словно гнездо ласточки, повис над волнами "замок любви" - так называла свою усадьбу бывшая владелица.

Размеры "Ласточкиного гнезда" и в самом деле "птичьи" - ширина 10 м, длина 20 м, высота 12 м. Во время сильного землетрясения в 1927 году часть опорной скалы рухнула в море. Замок почти не пострадал, если не считать сорвавшихся в море острых шпилей и куска скалы из-под нижнего балкона.

Десятки лет "Ласточкино гнездо" оставалось недоступным для посетителей. Восстановление началось лишь в 1968 г. Остановились на проекте, который предусматривал разборку лишь небольшой части здания, подведение под основание монолитной железобетонной плиты и обнесение всего сооружения антисейсмическими поясами.

После реставрации замок сохраняется как архитектурный памятник. С востока Ай-Тодорская бухта замыкается "Капитанским мостиком" - видовой площадкой, с которой, как с мостика океанского лайнера, открывается широкая панорама Крымского побережья. Каждый побывавший здесь словно попадает в царство моря и камня и готов часами любоваться побережьем.

Крым "киношный"

Крым во времена СССР был достаточно популярной площадкой для кинематографистов.

Фильм "3+2" снят по рассказу "Дикари" Сергея Михалкова в 1962 году. Действие фильма (как и съемки) происходят в Крыму, а конкретнее - в Новом свете.

Фильм Леонида Гайдая "Кавказская пленница" - почти весь снят в Крыму (за исключением падения бочки в пропасть). Основное место съемок - Алушта и окрестности Демерджи. Сцены автомобильной погони снимались на старой дороге Алушта-Перевал. А камень с песней о медведях лежит в окрестностях Демерджи.

Природные и архитектурные ландшафты Крыма позволяли мастерам кино снимать в Крыму прерии дикой Северной Америки ("Человек с бульвара Капуцинов", "Всадник без головы"), замки средневековой Европы и восточные дворцы. Например, трудно перечислить все фильмы, снятые в Воронцовском Дворце, - благодаря уникальной архитектуре дворца, в южной его части снимают средневековые крепости, а восточный вход - типичный восточный дворец.

Не один десяток фильмов снят в Генуэзской крепости в Судаке и Бахчисарайском дворце.

То, что фильм Леонида Гайдая "Спортлото-82" снимался в Крыму, неудивительно - главные герои ехали на отдых именно на Крымский полуостров.

Все натурные съемки фильма "Собака на сене" сделаны в Ливадийском парке и дворце (внутренние сцены снимались в павильоне).

"Асса", "Мираж", "Воры в законе", "Шофер на один рейс", "Финист - ясный сокол", "Сказка о царе Салтане", "Королевство кривых зеркал", "Сердца трех", "Возвращение резидента" - снимали в Крыму.

На нашем сайте мы упомянули лишь о немногих достопримечательностях Крыма.
Но в Крыму так много интересного - всего просто не объять.

Например, стоит побывать:
...в сказочных карстовых пещерах (Мраморная, Красная...);

у водопада Джур-Джур - постоять под его потоками;

в Феодосии - посетить музей Айвазовского;

в Алупке - походить по залам и парку дворца графа Воронцова;

в Ялте - по канатной дороге подняться на Ай-Петри, погулять в Никитском ботаническом саду;

пешком либо на лошадях совершить незабываемые прогулки по горным тропам;

с аквалангом опуститься на морское дно...

Более подробную информацию о том, что посмотреть и где побывать в Крыму вы можете узнать на сайтах:

www.sputnik.kiev.ua
www.crimea.org.ua
www.sudak.ru
www.msjeserg.narod.ru

Много замечательных фотографий Крыма есть на сайте www.geokrym.narod.ru

Рекомендуем!